Nettare di Pesca Percoca
250 ml
1,80 €
Descrizione
Il Nettare di Pesca Percoca è un prodotto naturale, ottenuto dalla riduzione in purea di frutta derivata dai campi aziendali preservandone attentamente i preziosi principi nutritivi. Essendo una bevanda artigianale viene aggiunto esclusivamente zucchero bianco e limone.
La pesca percocca è una varietà di pesca a polpa gialla, compatta e aderente al seme. Sapore delicato e profumo intenso.
Ottimo per chi segue un regime alimentare sano.
Caratteristiche
- Bevanda 100% artigianale
- Ingredienti: 75% polpa di pesca percoca, zucchero bianco italiano e limone
- Senza pectina
- Senza l'aggiunta di additivi, coloranti e conservanti
Trasformazione
- Raccolta della frutta matura nei terreni aziendali di Modena.
- Lavaggio, mondatura e denocciolatura.
- Riduzione a polpa della frutta.
- Cottura sottovuoto a 70° che riduce la massa e preserva gli zuccheri naturali contenuti nella frutta mantenendo inalterato il gusto originale ed il colore autentico.
- Conservazione ottenuta tramite la pastorizzazione.
- Confezionamento in condizioni di alta igiene.
Conservazione
Consumare entro la data di scadenza indicata sulla confezione. Conservare in un luogo fresco e lontano da fonti di calore. Una volta aperta la confezione, conservare in frigorifero per 2-3 giorni.