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Frutta Sciroppata di Albicocca 320 g - Terra d'Emilia

Frutta Sciroppata di Albicocche

320 g

4,05 €4,50 €

Descrizione

La frutta sciroppata di Albicocche è un prodotto naturale, derivato dalla lavorazione di frutta interamente coltivata nei terreni aziendali, senza l'utilizzo di additivi, conservanti, coloranti e senza l'aggiunta di pectina.

Tagliata ed invasettata manualmente, la frutta fresca va ad immergersi tra lo sciroppo di glucosio ad una temperatura di 70°. Questa antica ricetta per conservare la frutta, unita all'innovazione dona un prodotto dolce, gustoso e fresco senza rinunciare alla consistenza della materia prima.

Ottima guarnizione sul gelato.

 

Caratteristiche

  • Bevanda 100% artigianale e naturale
  • Ingredienti: 100% albicocca, acqua, zucchero, glucosio e limone
  • Senza pectina
  • Senza l'aggiunta di additivi, coloranti e conservanti

 

Trasformazione

  • Raccolta della frutta matura nei terreni aziendali di Modena.
  • Lavaggio e denocciolatura.
  • Taglio manuale della frutta.
  • Invasettatura manuale della frutta
  • Rabbocco con sciroppo di glucosio ad una temperatura di 70°
  • Conservazione ottenuta tramite la pastorizzazione.
  • Confezionamento in condizioni di alta igiene.

 

Conservazione

Consumare entro la data di scadenza indicata sulla confezione. Conservare in un luogo fresco e lontano da fonti di calore. Una volta aperta la confezione, conservare in frigorifero per 2-3 giorni-

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