Qual'è il miglior modo per iniziare la giornata se non una fetta di pane e marmellata?
Le confetture e le marmellate vengono preparate con la frutta raccolta e trasformata, entro le 24 ore, direttamente nel laboratorio aziendale a Km 0 per preservare maggiormente un risultato fresco, genuino e il più possibile naturale, senza aggiunta di coloranti, additivi e conservanti, ma soprattutto senza pectina.
Precisiamo una lieve, ma fondamentale differenza tra i due prodotti poichè il termine marmellata viene utilizzato impropriamente per indicare tutti i prodotti a base di frutta spalmabili. In realtà secondo quanto definito dall’Unione europea (Decreto Legislativo del 20 febbraio 2004 n° 50) con marmellata si indica esclusivamente un prodotto a base di agrumi mentre tutti gli altri realizzati con frutti differenti andrebbero chiamati confetture. Esiste poi un’ulteriore distinzione: la normale confettura che deve contenere un minimo di frutta del 35% e la confettura extra in cui il minimo sale al 45%.
La Confettura Extra di Fragole deriva da frutta coltivata nei terreni di Modena, lavorata e trasformata con l'aggiunta di pochi altri ingredienti per un risultato gustoso e genuino. Senza pectina, coloranti o conservanti.
La confettura extra, per essere definita tale, è composta da una quantità di frutta pari almeno al 45%.
Per assaporare al pieno la sua espressività è da gustare al naturale sul pane fresco.
La Confettura Extra di Fragole deriva da frutta coltivata nei terreni di Modena, lavorata e trasformata con l'aggiunta di pochi altri ingredienti per un risultato gustoso e genuino. Senza pectina, coloranti o conservanti.
La confettura extra, per essere definita tale, è composta da una quantità di frutta pari almeno al 45%.
Per assaporare al pieno la sua espressività è da gustare al naturale sul pane fresco.
La Confettura Extra di Amarene deriva da frutta coltivata e raccolta a mano nei terreni aziendali di Modena. Lavorata e trasformata con l'aggiunta di pochi altri ingredienti senza rinunciare ad un risultato gustoso e genuino. Senza pectina, coloranti o conservanti.
La confettura extra, per essere definita tale, è composta da una quantità di frutta pari almeno al 45%.
Ottime da abbinare in molte ricette dolciarie.
La Confettura Extra di Amarene deriva da frutta coltivata e raccolta a mano nei terreni aziendali di Modena. Lavorata e trasformata con l'aggiunta di pochi altri ingredienti senza rinunciare ad un risultato gustoso e genuino. Senza pectina, coloranti o conservanti.
La confettura extra, per essere definita tale, è composta da una quantità di frutta pari almeno al 45%.
Ottime da abbinare in molte ricette dolciarie.
La Confettura Extra di Duroni, deriva da frutta coltivata nei terreni aziendali di Vignola, terra natia della Ciliegia IGP. I duroni, infatti, appartengono ad una varietà della Ciliegia.
Raccolta a mano e successivamente trasformata con l'aggiunta di pochi altri ingredienti senza rinunciare ad un prodotto gustoso e genuino. Senza pectina, coloranti o conservanti.
La confettura extra, per essere definita tale, è composta da una quantità di frutta pari almeno al 45%.
La Confettura Extra di Duroni, deriva da frutta coltivata nei terreni aziendali di Vignola, terra natia della Ciliegia IGP. I duroni, infatti, appartengono ad una varietà della Ciliegia.
Raccolta a mano e successivamente trasformata con l'aggiunta di pochi altri ingredienti senza rinunciare ad un prodotto gustoso e genuino. Senza pectina, coloranti o conservanti.
La confettura extra, per essere definita tale, è composta da una quantità di frutta pari almeno al 45%.
La Confettura Extra di Albicocche deriva da frutta coltivata nei terreni di Modena, lavorata e trasformata con l'aggiunta di pochi altri ingredienti per un risultato gustoso e genuino. Senza pectina, coloranti o conservanti.
La confettura extra, per essere definita tale, è composta da una quantità di frutta pari almeno al 45%.
Perfetta nella preparazione di torte, crostate e dolci di pasticceria.
La Confettura Extra di Albicocche deriva da frutta coltivata nei terreni di Modena, lavorata e trasformata con l'aggiunta di pochi altri ingredienti per un risultato gustoso e genuino. Senza pectina, coloranti o conservanti.
La confettura extra, per essere definita tale, è composta da una quantità di frutta pari almeno al 45%.
Perfetta nella preparazione di torte, crostate e dolci di pasticceria.
La Confettura Extra di Pesche Gialle deriva da frutta coltivata nei terreni aziendali di Modena, raccolta a mano e successivamente trasformata con l'aggiunta di pochi altri ingredienti senza rinunciare ad un prodotto gustoso e genuino. Senza pectina, coloranti o conservanti.
La confettura extra, per essere definita tale, è composta da una quantità di frutta pari almeno al 45%.
Le pesche gialle sono drupe succose e zuccherine con la buccia vellutata di colore giallo-rossastro. La polpa carnosa possiede un sapore dolcissimo, morbida e sugosa dal profumo intenso e inconfondibile.
Gustosa e versatile, abbinabile sia al dolce che al salato.
La Confettura Extra di Pesche Gialle deriva da frutta coltivata nei terreni aziendali di Modena, raccolta a mano e successivamente trasformata con l'aggiunta di pochi altri ingredienti senza rinunciare ad un prodotto gustoso e genuino. Senza pectina, coloranti o conservanti.
La confettura extra, per essere definita tale, è composta da una quantità di frutta pari almeno al 45%.
Le pesche gialle sono drupe succose e zuccherine con la buccia vellutata di colore giallo-rossastro. La polpa carnosa possiede un sapore dolcissimo, morbida e sugosa dal profumo intenso e inconfondibile.
Gustosa e versatile, abbinabile sia al dolce che al salato.
La Confettura Extra di Pesche Nettarine deriva da frutta coltivata nei terreni aziendali di Modena, raccolta a mano e successivamente trasformata con l'aggiunta di pochi altri ingredienti senza rinunciare ad un prodotto gustoso e genuino. Senza pectina, coloranti o conservanti.
La confettura extra, per essere definita tale, è composta da una quantità di frutta pari almeno al 45%.
La Pesca Nettarina, conosciuta comunemente con il nome di Pesca Noce, presenta la buccia liscia di un colore di fondo giallo con venature rossastre dal sapore zuccherino, una polpa soda e croccante dal profumo gradevole e fruttato, dolce e fresco al palato.
Perfetta per la colazione o la merenda di tutta la famiglia.
La Confettura Extra di Pesche Nettarine deriva da frutta coltivata nei terreni aziendali di Modena, raccolta a mano e successivamente trasformata con l'aggiunta di pochi altri ingredienti senza rinunciare ad un prodotto gustoso e genuino. Senza pectina, coloranti o conservanti.
La confettura extra, per essere definita tale, è composta da una quantità di frutta pari almeno al 45%.
La Pesca Nettarina, conosciuta comunemente con il nome di Pesca Noce, presenta la buccia liscia di un colore di fondo giallo con venature rossastre dal sapore zuccherino, una polpa soda e croccante dal profumo gradevole e fruttato, dolce e fresco al palato.
Perfetta per la colazione o la merenda di tutta la famiglia.
100 g
La Confettura Extra di Fragole deriva da frutta coltivata nei terreni di Modena, lavorata e trasformata con l'aggiunta di pochi altri ingredienti per un risultato gustoso e genuino. Senza pectina, coloranti o conservanti.
La confettura extra, per essere definita tale, è composta da una quantità di frutta pari almeno al 45%.
Per assaporare al pieno la sua espressività è da gustare al naturale sul pane fresco.
240 g
La Confettura Extra di Fragole deriva da frutta coltivata nei terreni di Modena, lavorata e trasformata con l'aggiunta di pochi altri ingredienti per un risultato gustoso e genuino. Senza pectina, coloranti o conservanti.
La confettura extra, per essere definita tale, è composta da una quantità di frutta pari almeno al 45%.
Per assaporare al pieno la sua espressività è da gustare al naturale sul pane fresco.
100 g
La Confettura Extra di Amarene deriva da frutta coltivata e raccolta a mano nei terreni aziendali di Modena. Lavorata e trasformata con l'aggiunta di pochi altri ingredienti senza rinunciare ad un risultato gustoso e genuino. Senza pectina, coloranti o conservanti.
La confettura extra, per essere definita tale, è composta da una quantità di frutta pari almeno al 45%.
Ottime da abbinare in molte ricette dolciarie.
240 g
La Confettura Extra di Amarene deriva da frutta coltivata e raccolta a mano nei terreni aziendali di Modena. Lavorata e trasformata con l'aggiunta di pochi altri ingredienti senza rinunciare ad un risultato gustoso e genuino. Senza pectina, coloranti o conservanti.
La confettura extra, per essere definita tale, è composta da una quantità di frutta pari almeno al 45%.
Ottime da abbinare in molte ricette dolciarie.
100 g
La Confettura Extra di Duroni, deriva da frutta coltivata nei terreni aziendali di Vignola, terra natia della Ciliegia IGP. I duroni, infatti, appartengono ad una varietà della Ciliegia.
Raccolta a mano e successivamente trasformata con l'aggiunta di pochi altri ingredienti senza rinunciare ad un prodotto gustoso e genuino. Senza pectina, coloranti o conservanti.
La confettura extra, per essere definita tale, è composta da una quantità di frutta pari almeno al 45%.
240 g
La Confettura Extra di Duroni, deriva da frutta coltivata nei terreni aziendali di Vignola, terra natia della Ciliegia IGP. I duroni, infatti, appartengono ad una varietà della Ciliegia.
Raccolta a mano e successivamente trasformata con l'aggiunta di pochi altri ingredienti senza rinunciare ad un prodotto gustoso e genuino. Senza pectina, coloranti o conservanti.
La confettura extra, per essere definita tale, è composta da una quantità di frutta pari almeno al 45%.
100 g
La Confettura Extra di Albicocche deriva da frutta coltivata nei terreni di Modena, lavorata e trasformata con l'aggiunta di pochi altri ingredienti per un risultato gustoso e genuino. Senza pectina, coloranti o conservanti.
La confettura extra, per essere definita tale, è composta da una quantità di frutta pari almeno al 45%.
Perfetta nella preparazione di torte, crostate e dolci di pasticceria.
240 g
La Confettura Extra di Albicocche deriva da frutta coltivata nei terreni di Modena, lavorata e trasformata con l'aggiunta di pochi altri ingredienti per un risultato gustoso e genuino. Senza pectina, coloranti o conservanti.
La confettura extra, per essere definita tale, è composta da una quantità di frutta pari almeno al 45%.
Perfetta nella preparazione di torte, crostate e dolci di pasticceria.
100 g
La Confettura Extra di Pesche Gialle deriva da frutta coltivata nei terreni aziendali di Modena, raccolta a mano e successivamente trasformata con l'aggiunta di pochi altri ingredienti senza rinunciare ad un prodotto gustoso e genuino. Senza pectina, coloranti o conservanti.
La confettura extra, per essere definita tale, è composta da una quantità di frutta pari almeno al 45%.
Le pesche gialle sono drupe succose e zuccherine con la buccia vellutata di colore giallo-rossastro. La polpa carnosa possiede un sapore dolcissimo, morbida e sugosa dal profumo intenso e inconfondibile.
Gustosa e versatile, abbinabile sia al dolce che al salato.
240 g
La Confettura Extra di Pesche Gialle deriva da frutta coltivata nei terreni aziendali di Modena, raccolta a mano e successivamente trasformata con l'aggiunta di pochi altri ingredienti senza rinunciare ad un prodotto gustoso e genuino. Senza pectina, coloranti o conservanti.
La confettura extra, per essere definita tale, è composta da una quantità di frutta pari almeno al 45%.
Le pesche gialle sono drupe succose e zuccherine con la buccia vellutata di colore giallo-rossastro. La polpa carnosa possiede un sapore dolcissimo, morbida e sugosa dal profumo intenso e inconfondibile.
Gustosa e versatile, abbinabile sia al dolce che al salato.
100 g
La Confettura Extra di Pesche Nettarine deriva da frutta coltivata nei terreni aziendali di Modena, raccolta a mano e successivamente trasformata con l'aggiunta di pochi altri ingredienti senza rinunciare ad un prodotto gustoso e genuino. Senza pectina, coloranti o conservanti.
La confettura extra, per essere definita tale, è composta da una quantità di frutta pari almeno al 45%.
La Pesca Nettarina, conosciuta comunemente con il nome di Pesca Noce, presenta la buccia liscia di un colore di fondo giallo con venature rossastre dal sapore zuccherino, una polpa soda e croccante dal profumo gradevole e fruttato, dolce e fresco al palato.
Perfetta per la colazione o la merenda di tutta la famiglia.
240 g
La Confettura Extra di Pesche Nettarine deriva da frutta coltivata nei terreni aziendali di Modena, raccolta a mano e successivamente trasformata con l'aggiunta di pochi altri ingredienti senza rinunciare ad un prodotto gustoso e genuino. Senza pectina, coloranti o conservanti.
La confettura extra, per essere definita tale, è composta da una quantità di frutta pari almeno al 45%.
La Pesca Nettarina, conosciuta comunemente con il nome di Pesca Noce, presenta la buccia liscia di un colore di fondo giallo con venature rossastre dal sapore zuccherino, una polpa soda e croccante dal profumo gradevole e fruttato, dolce e fresco al palato.
Perfetta per la colazione o la merenda di tutta la famiglia.