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Confettura Extra di Pesche Gialle 100 gr - Terra d'Emilia

Confettura Extra di Pesche Gialle 100 g

100 g

2,00 €

Descrizione

La Confettura Extra di Pesche Gialle deriva da frutta coltivata nei terreni aziendali di Modena, raccolta a mano e successivamente trasformata con l'aggiunta di pochi altri ingredienti senza rinunciare ad un prodotto gustoso e genuino. 

La confettura extra, per essere definita tale, è composta da una quantità di frutta pari almeno al 45%.

Le pesche gialle sono drupe succose e zuccherine con la buccia vellutata di colore giallo-rossastro. La polpa carnosa possiede un sapore dolcissimo, morbida e sugosa dal profumo intenso e inconfondibile.

Gustosa e versatile, abbinabile sia al dolce che al salato.

 

Caratteristiche

  • 100% artigianale e naturale
  • Ingredienti: Pesche Gialle, zucchero italiano e succo di limone
  • Senza pectina
  • Senza l'aggiunta di additivi, coloranti e conservanti

 

Trasformazione

  • Raccolta manuale della frutta a giusta maturazione nei terreni aziendali.
  • Lavaggio, mondatura e denocciolatura.
  • Cottura sottovuoto a 70° che riduce la massa e preserva gli zuccheri naturali contenuti nella frutta mantenendo inalterato il gusto originale ed il colore autentico. 
  • Conservazione ottenuta tramite la pastorizzazione.
  • Confezionamento in condizioni di alta igiene.

 

Conservazione

Consumare entro la data di scadenza indicata sulla confezione. Conservare in un luogo fresco e lontano da fonti di calore. Una volta aperta la confezione, conservare in frigorifero per 5-6 giorni. 

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