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Composta Fragola e Menta 120 gr -Terra d'emilia

Composta Dolce di Fragola e Menta

120 g

2,90 €

Descrizione

La Composta Dolce di Fragola e Menta deriva da un'attenta ricerca di materie prime coltivate nei terreni aziendali seguendo un'antica ricetta di famiglia. 

Lavorata mantenendo pezzi di fragola interi per assaporare maggiormente la bontà propria della frutta stessa.

La nota distintiva di questo prodotto artigianale è l'aggiunta della menta che conferisce alla composta un tocco di freschezza e aromaticità uniche nel suo genere.

Gustosa sul gelato al naturale.

 

Caratteristiche

  • 100% artigianale e naturale
  • Ingredienti: Fragole, zucchero grezzo di barbabietola, succo di limone e menta
  • Ridotto contenuto di zucheri aggiunti
  • Senza pectina
  • Senza l'aggiunta di additivi, coloranti e conservanti

 

Trasformazione

  • Raccolta della frutta matura nei terreni aziendali di Modena.
  • Lavaggio e mondatura.
  • Cottura sottovuoto a 70° che riduce la massa e preserva gli zuccheri naturali contenuti nella frutta mantenendo inalterato il gusto originale ed il colore autentico. 
  • Aggiunta dell'erba aromatica del nostro orto.
  • Conservazione ottenuta tramite la pastorizzazione.
  • Confezionamento in condizioni di alta igiene.

 

Conservazione

Consumare entro la data di scadenza indicata sulla confezione. Conservare in un luogo fresco e lontano da fonti di calore. Una volta aperta la confezione, conservare in frigorifero per 5-6 giorni. 

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