La caciotta di mucca è un formaggio a pasta molle tipico dell'appennino Modenese ,prodotto con latte di mucca e aggiunta di caglio e fermenti.

E' un formaggio fresco e prodotto con latte locale.

La stagionatura è breve (inferiore ai 60 giorni). La caciotta di mucca ha un sapore dolce,ma pieno ed armonioso che ne esalta la delicatezza della lavorazione e la qualità del latte selezionato.

Il Misto pecora è un formaggio ottenuto dalla lavorazione di latte ovino e vaccino pastorizzato,lavorato con tecnologie tradizionali con l'ausilio dell'aggiunta di fermenti lattici selezionati.

Ha una pasta compatta con limitata occhiatura, dal sapore caratteristico.

Ha un'aroma profondo grazie all'armonizzazione dei sentori freschi del latte di mucca e ai sottili profumi più decisi del latte di pecora.

La ricotta è un prodotto caseario,ottenuto dalla proteina del siero di latte,cioè dalla parte liquida del latte che si separa dalla cagliatura durante la caseificazione.Latticino con pasta omogenea ,bianca,friabile,con un sapore dolce e delicato.

La Rubbio Food Card è un voucher dal valore di 30 euro che potrà essere speso alla riapertura dell'Agriturismo Rubbio o dell'Agrifocacceria Tana del Rubbio, per un pranzo o per una cena ed è valida per una o più persone.

In questo particolare momento l'acquisto della Rubbio Food Card è un segno di grande fiducia alla nostra azienda e al nostro lavoro. 

Subito in OMAGGIO una selezione di prodotti di Terra d'Emilia del valore minimo del 80% del costo del voucher

Elenco di prodotti in omaggio:

- Condimento Agrodolce Gocce del Rubbio Oro 250 ml

- Confettura Extra di Pesche 240 g

- Confettura Extra di Prugne 100 g

- Composta di Albicocche e Rosmarino 120 g

La Rubbio Food Card è un voucher dal valore di 60 euro che potrà essere speso alla riapertura dell'Agriturismo Rubbio o dell'Agrifocacceria Tana del Rubbio, per un pranzo o per una cena ed è valida per una o più persone.

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Subito in OMAGGIO una selezione di prodotti di Terra d'Emilia dal valore di 60 Euro.

Elenco di prodotti in omaggio:

- Aceto Balsamico IGP 250 ml

- Composta di Ciliegie e Timo 200 g

- Confettura Extra di Pesche 240 g

- Confettura Extra di Prugne 240 g

- Confettura Extra di Albicocche 240 g

- Passata di Pomodoro 500 g

La Rubbio Food Card è un voucher dal valore di 90 euro che potrà essere speso alla riapertura dell'Agriturismo Rubbio o dell'Agrifocacceria Tana del Rubbio, per un pranzo o per una cena ed è valida per una o più persone.

In questo particolare momento l'acquisto della Rubbio Food Card è un segno di grande fiducia alla nostra azienda e al nostro lavoro. 

Subito in OMAGGIO una selezione di prodotti di Terra d'Emilia dal valore di 90 Euro.

Elenco di prodotti in omaggio:

- Aceto Balsamico di Modena IGP

- Nettare di Albicocca 250 ml

- Nettare di Pesche Nettarine 250 ml

- Nettare di Pesca Percoca 250 ml

- Pesche Sciroppate 1 kg

- Composta di Pesche e Salvia 200 g

- Composta di Albicocche e Rosmarino 200 g

- Passata di Pomodoro 280 g

- Passata di Pomodoro Rustica 280 g

- Passata di Pomodoro con Basilico 280 g

- Confettura Extra di Pesche 240 g

- Confettura Extra di Percoca 240 g

- Confettura Extra di Prugne 240 g

- Confettura Extra di Albicocche 240 g

La Rubbio Food Card è un voucher dal valore di 120 euro che potrà essere speso alla riapertura dell'Agriturismo Rubbio o dell'Agrifocacceria Tana del Rubbio, per un pranzo o per una cena ed è valida per una o più persone.

In questo particolare momento l'acquisto della Rubbio Food Card è un segno di grande fiducia alla nostra azienda e al nostro lavoro. 

Subito in OMAGGIO una selezione di prodotti di Terra d'Emilia dal valore di 120 Euro.

Elenco di prodotti in omaggio:

 - Aceto Balsamico di Modena IGP 250 ml

.- Nettare di Pesca Nettarina 500 ml

- Nettare di Albicocca 500 ml

- Nettare di Pesca Percoca 500 ml

- Pesche Sciroppate 1 kg

- Lambrusco Grasparossa DOC

- Passata di Pomodoro Rustica 500 g

- Passata di Pomodoro 500 g

- Passata di Pomodoro e Basilico 500 g

- Confettura Extra di Albicocche 240 g

- Confettura Extra di Pesche Nettarine 240 g

- Confettura Extra di Prugne 240 g

- Confettura Extra di Pesca Percoca 240 g

- Composta di Pesche e Salvia 200 g

- Composta di Ciliegie e Timo 200 g

- Composta di Albicocche e Rosmarino 200 g

Buono di Acquisto del valore di 100 Euro spendibile sul sito di Terra d'Emilia.

Buono di Acquisto del valore di 50 Euro spendibile sul sito di Terra d'Emilia.

Buono di Acquisto del valore di 25 Euro spendibile sul sito di Terra d'Emilia.

La Confettura Extra di Fragole deriva da frutta coltivata nei terreni di Modena, lavorata e trasformata con l'aggiunta di pochi altri ingredienti per un risultato gustoso e genuino. Senza pectina, coloranti o conservanti.

La confettura extra, per essere definita tale, è composta da una quantità di frutta pari almeno al 45%.

Per assaporare al pieno la sua espressività è da gustare al naturale sul pane fresco.

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Per assaporare al pieno la sua espressività è da gustare al naturale sul pane fresco.

La Confettura Extra di Amarene deriva da frutta coltivata e raccolta a mano nei terreni aziendali di Modena. Lavorata e trasformata con l'aggiunta di pochi altri ingredienti senza rinunciare ad un risultato gustoso e genuino. Senza pectina, coloranti o conservanti.

La confettura extra, per essere definita tale, è composta da una quantità di frutta pari almeno al 45%.

Ottime da abbinare in molte ricette dolciarie.

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Ottime da abbinare in molte ricette dolciarie.

La Confettura Extra di Duroni, deriva da frutta coltivata nei terreni aziendali di Vignola, terra natia della Ciliegia IGP. I duroni, infatti, appartengono ad una varietà della Ciliegia.

Raccolta a mano e successivamente trasformata con l'aggiunta di pochi altri ingredienti senza rinunciare ad un prodotto gustoso e genuino. Senza pectina, coloranti o conservanti.

La confettura extra, per essere definita tale, è composta da una quantità di frutta pari almeno al 45%.

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Raccolta a mano e successivamente trasformata con l'aggiunta di pochi altri ingredienti senza rinunciare ad un prodotto gustoso e genuino. Senza pectina, coloranti o conservanti.

La confettura extra, per essere definita tale, è composta da una quantità di frutta pari almeno al 45%.

La Confettura Extra di Albicocche deriva da frutta coltivata nei terreni di Modena, lavorata e trasformata con l'aggiunta di pochi altri ingredienti per un risultato gustoso e genuino. Senza pectina, coloranti o conservanti.

La confettura extra, per essere definita tale, è composta da una quantità di frutta pari almeno al 45%.

Perfetta nella preparazione di torte, crostate e dolci di pasticceria.

La Confettura Extra di Albicocche deriva da frutta coltivata nei terreni di Modena, lavorata e trasformata con l'aggiunta di pochi altri ingredienti per un risultato gustoso e genuino. Senza pectina, coloranti o conservanti.

La confettura extra, per essere definita tale, è composta da una quantità di frutta pari almeno al 45%.

Perfetta nella preparazione di torte, crostate e dolci di pasticceria.

La Confettura Extra di Pesche Gialle deriva da frutta coltivata nei terreni aziendali di Modena, raccolta a mano e successivamente trasformata con l'aggiunta di pochi altri ingredienti senza rinunciare ad un prodotto gustoso e genuino. Senza pectina, coloranti o conservanti.

La confettura extra, per essere definita tale, è composta da una quantità di frutta pari almeno al 45%.

Le pesche gialle sono drupe succose e zuccherine con la buccia vellutata di colore giallo-rossastro. La polpa carnosa possiede un sapore dolcissimo, morbida e sugosa dal profumo intenso e inconfondibile.

Gustosa e versatile, abbinabile sia al dolce che al salato.

La Confettura Extra di Pesche Gialle deriva da frutta coltivata nei terreni aziendali di Modena, raccolta a mano e successivamente trasformata con l'aggiunta di pochi altri ingredienti senza rinunciare ad un prodotto gustoso e genuino. Senza pectina, coloranti o conservanti.

La confettura extra, per essere definita tale, è composta da una quantità di frutta pari almeno al 45%.

Le pesche gialle sono drupe succose e zuccherine con la buccia vellutata di colore giallo-rossastro. La polpa carnosa possiede un sapore dolcissimo, morbida e sugosa dal profumo intenso e inconfondibile.

Gustosa e versatile, abbinabile sia al dolce che al salato.

La Confettura Extra di Pesche Nettarine deriva da frutta coltivata nei terreni aziendali di Modena, raccolta a mano e successivamente trasformata con l'aggiunta di pochi altri ingredienti senza rinunciare ad un prodotto gustoso e genuino. Senza pectina, coloranti o conservanti.

La confettura extra, per essere definita tale, è composta da una quantità di frutta pari almeno al 45%.

La Pesca Nettarina, conosciuta comunemente con il nome di Pesca Noce, presenta la buccia liscia di un colore di fondo giallo con venature rossastre dal sapore zuccherino, una polpa soda e croccante dal profumo gradevole e fruttato, dolce e fresco al palato.

Perfetta per la colazione o la merenda di tutta la famiglia.

La Confettura Extra di Pesche Nettarine deriva da frutta coltivata nei terreni aziendali di Modena, raccolta a mano e successivamente trasformata con l'aggiunta di pochi altri ingredienti senza rinunciare ad un prodotto gustoso e genuino. Senza pectina, coloranti o conservanti.

La confettura extra, per essere definita tale, è composta da una quantità di frutta pari almeno al 45%.

La Pesca Nettarina, conosciuta comunemente con il nome di Pesca Noce, presenta la buccia liscia di un colore di fondo giallo con venature rossastre dal sapore zuccherino, una polpa soda e croccante dal profumo gradevole e fruttato, dolce e fresco al palato.

Perfetta per la colazione o la merenda di tutta la famiglia.

La Confettura Extra di Prugne della California deriva da frutta coltivata nei terreni emiliani, lavorata e trasformata con l'aggiunta di pochi altri ingredienti per un risultato gustoso e genuino. Senza pectina, coloranti o conservanti.

La confettura extra, per essere definita tale, è composta da una quantità di frutta pari almeno al 45%.

Gustosa in abbinamento a carni rosse o formaggi saporiti. 

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La confettura extra, per essere definita tale, è composta da una quantità di frutta pari almeno al 45%.

Gustosa in abbinamento a carni rosse o formaggi saporiti. 

La Confettura Extra di Pomodori Verdi deriva dai terreni aziendali di Modena. Ortaggi raccolti manualmente e successivamente trasformati con l'aggiunta di pochi altri ingredienti senza rinunciare ad un prodotto gustoso e genuino. Senza pectina, coloranti o conservanti.

La confettura extra, per essere definita tale, è composta da una quantità di frutta pari almeno al 45%.

Il colore verde ramato ed il sapore intrigante è perfetta da abbinare ai formaggi o carne alla brace.

La Confettura Extra di Pomodori Verdi deriva dai terreni aziendali di Modena. Ortaggi raccolti manualmente e successivamente trasformati con l'aggiunta di pochi altri ingredienti senza rinunciare ad un prodotto gustoso e genuino. Senza pectina, coloranti o conservanti.

La confettura extra, per essere definita tale, è composta da una quantità di frutta pari almeno al 45%.

Il colore verde ramato ed il sapore intrigante è perfetta da abbinare ai formaggi o carne alla brace.

La Confettura Extra di Cipolle Rosse viene lavorata e trasformata con l'aggiunta di pochi altri ingredienti per un risultato gustoso e genuino, senza l'aggiunta di pectina, coloranti o conservanti. Le cipolle provenienti dagli orti nei territori situati in provincia di Modena vengono raccolte e selezionate manualmente.

La confettura extra, per essere definita tale, è composta da una quantità di frutta pari almeno al 45%.

La Cipolla Rossa si presenta di colore rosso vinaccia dal sapore deciso e raffinato.

Perfetta da abbinare con i secondi piatti di carne.

La Composta Dolce di Fragola e Menta deriva da un'attenta ricerca di materie prime coltivate nei terreni aziendali seguendo un'antica ricetta di famiglia. 

Lavorata mantenendo pezzi di fragola interi per assaporare maggiormente la bontà propria della frutta stessa.

La nota distintiva di questo prodotto artigianale è l'aggiunta della menta che conferisce alla composta un tocco di freschezza e aromaticità uniche nel suo genere.

Gustosa sul gelato al naturale.

La Composta Dolce di Fragola e Menta deriva da un'attenta ricerca di materie prime coltivate nei terreni aziendali seguendo un'antica ricetta di famiglia. 

Lavorata mantenendo pezzi di fragola interi per assaporare maggiormente la bontà propria della frutta stessa.

La nota distintiva di questo prodotto artigianale è l'aggiunta della menta che conferisce alla composta un tocco di freschezza e aromaticità uniche nel suo genere.

Gustosa sul gelato al naturale.

La Composta di Ciliegia e Timo è una variante sfiziosa ed originale della classica ricetta. La materia prima proviene interamente dai terreni di Vignola, capitale della Ciliegia IGP. 

Lavorata mantenendo pezzi di ciliegia interi per assaporare maggiormente la bontà propria della frutta stessa.

L'aggiunta del timo conferisce alla composta un sapore fresco ma al tempo stesso deciso e avvolgente.

Si sposa benissimo su piatti gourmet, ricercati e raffinati.

La Composta di Ciliegia e Timo è una variante sfiziosa ed originale della classica ricetta. La materia prima proviene interamente dai terreni di Vignola, capitale della Ciliegia IGP. 

Lavorata mantenendo pezzi di ciliegia interi per assaporare maggiormente la bontà propria della frutta stessa.

L'aggiunta del timo conferisce alla composta un sapore fresco ma al tempo stesso deciso e avvolgente.

Si sposa benissimo su piatti gourmet, ricercati e raffinati.

La Composta Dolce di Albicocca e Rosmarino deriva da un'attenta ricerca di materie prime coltivate nei terreni aziendali seguendo un'antica ricetta di famiglia. 

Lavorata mantenendo pezzi di albicocca interi per assaporare maggiormente la bontà propria della frutta stessa.

La nota distintiva di questo prodotto artigianale è l'aggiunta del rosmarino, erba aromatica che conferisce alla composta un gusto deciso e aromatico senza sovrastare il sapore delicato dell'albicocca.

Ottima per la farcitura di croissant o spalmata sul pan brioche.

La Composta Dolce di Albicocca e Rosmarino deriva da un'attenta ricerca di materie prime coltivate nei terreni aziendali seguendo un'antica ricetta di famiglia. 

Lavorata mantenendo pezzi di albicocca interi per assaporare maggiormente la bontà propria della frutta stessa.

La nota distintiva di questo prodotto artigianale è l'aggiunta del rosmarino, erba aromatica che conferisce alla composta un gusto deciso e aromatico senza sovrastare il sapore delicato dell'albicocca.

Ottima per la farcitura di croissant o spalmata sul pan brioche.

La Composta Dolce di Pesca e Salvia deriva da un'attenta ricerca di materie prime coltivate nei terreni aziendali seguendo un'antica ricetta di famiglia. 

Lavorata mantenendo pezzi di pesca interi per assaporare maggiormente la bontà propria della frutta stessa.

La nota distintiva di questo prodotto artigianale è l'aggiunta della salvia che conferisce alla composta un sapore intenso, ricco di vigorosi profumi senza alterare la dolcezza della pesca.

Ideale in abbinamento ai formaggi a pasta molle o semistagionati.

La Composta Dolce di Pesca e Salvia deriva da un'attenta ricerca di materie prime coltivate nei terreni aziendali seguendo un'antica ricetta di famiglia. 

Lavorata mantenendo pezzi di pesca interi per assaporare maggiormente la bontà propria della frutta stessa.

La nota distintiva di questo prodotto artigianale è l'aggiunta della salvia che conferisce alla composta un sapore intenso, ricco di vigorosi profumi senza alterare la dolcezza della pesca.

Ideale in abbinamento ai formaggi a pasta molle o semistagionati.

La Composta di Albicocche e Aceto Balsamico IGP deriva da una attenta ricerca di materie prime interamente coltivate nei nostri terreni aziendali.

Il contrasto creato dall'acidità dell'aceto balsamico IGP crea una composta dai sapori e profumi unici nel suo genere che lascia al palato un gusto vellutato ed elegante.

Ottima al naturale da gustare sul pane fresco.

La Composta di Albicocche e Aceto Balsamico IGP deriva da una attenta ricerca di materie prime interamente coltivate nei nostri terreni aziendali.

Il contrasto creato dall'acidità dell'aceto balsamico IGP crea una composta dai sapori e profumi unici nel suo genere che lascia al palato un gusto vellutato ed elegante.

Ottima al naturale da gustare sul pane fresco.

La Composta di Fragole e Aceto Balsamico IGP deriva da una attenta ricerca di materie prime interamente coltivate nei nostri terreni aziendali.

Il contrasto creato dall'acidità dell'aceto balsamico IGP crea una composta dai sapori e profumi unici nel suo genere che lascia al palato un gusto delicato e gradevole.

Da provare sul gelato alla crema.

La Composta di Fragole e Aceto Balsamico IGP deriva da una attenta ricerca di materie prime interamente coltivate nei nostri terreni aziendali.

Il contrasto creato dall'acidità dell'aceto balsamico IGP crea una composta dai sapori e profumi unici nel suo genere che lascia al palato un gusto delicato e gradevole.

Da provare sul gelato alla crema.

La Composta di Cipolla Rossa e Aceto Balsamico IGP deriva da una attenta ricerca di materie prime interamente coltivate nei nostri terreni aziendali.

Il contrasto creato dall'acidità dell'aceto balsamico IGP crea una composta dai sapori e profumi unici nel suo genere che lascia al palato un gusto deciso ma al tempo stesso elegante e raffinato.

Ottima in abbinamento al Parmigiano Reggiano, storico prodotto della tradizione emiliana.

La Composta di Cipolla Rossa e Aceto Balsamico IGP deriva da una attenta ricerca di materie prime interamente coltivate nei nostri terreni aziendali.

Il contrasto creato dall'acidità dell'aceto balsamico IGP crea una composta dai sapori e profumi unici nel suo genere che lascia al palato un gusto deciso ma al tempo stesso elegante e raffinato.

Ottima in abbinamento al Parmigiano Reggiano, storico prodotto della tradizione emiliana.

La Composta di Peperoni e Aceto Balsamico IGP deriva da una attenta ricerca di materie prime interamente coltivate nei nostri terreni aziendali.

Il contrasto creato dall'acidità dell'aceto balsamico IGP crea una composta dai sapori e profumi unici nel suo genere che lascia al palato un gusto corposo e deciso.

Giusta per panini gourmet creativi. 

La frutta sciroppata di Amarene è un prodotto naturale, derivato dalla lavorazione di frutta interamente coltivata nei terreni aziendali, senza l'utilizzo di additivi, conservanti, coloranti e senza l'aggiunta di pectina.

Tagliata ed invasettata manualmente, la frutta fresca va ad immergersi tra lo sciroppo a base di acqua, zucchero e succo di limone, ad una temperatura di 70°. Questa antica ricetta per conservare questi deliziosi frutti, unita all'innovazione dona un prodotto dolce, gustoso e fresco senza rinunciare alla consistenza della materia prima.

La frutta sciroppata di Pesca Nettarina è un prodotto naturale, derivato dalla lavorazione di frutta interamente coltivata nei terreni aziendali, senza l'utilizzo di additivi, conservanti, coloranti e senza l'aggiunta di pectina.

Tagliata ed invasettata manualmente, la frutta fresca va ad immergersi tra lo sciroppo di glucosio ad una temperatura di 70°. Questa antica ricetta per conservare la frutta, unita all'innovazione dona un prodotto dolce, gustoso e fresco senza rinunciare alla consistenza della materia prima.

La frutta sciroppata di Albicocche è un prodotto naturale, derivato dalla lavorazione di frutta interamente coltivata nei terreni aziendali, senza l'utilizzo di additivi, conservanti, coloranti e senza l'aggiunta di pectina.

Tagliata ed invasettata manualmente, la frutta fresca va ad immergersi tra lo sciroppo di glucosio ad una temperatura di 70°. Questa antica ricetta per conservare la frutta, unita all'innovazione dona un prodotto dolce, gustoso e fresco senza rinunciare alla consistenza della materia prima.

Il Nettare di Pesca Percoca è un prodotto naturale, ottenuto dalla riduzione in purea di frutta derivata dai campi aziendali preservandone attentamente i preziosi principi nutritivi. Essendo una bevanda artigianale viene aggiunto esclusivamente zucchero bianco e limone.

Ottimo per chi segue un regime alimentare sano.

Il Nettare di Pesca Nettarina è un prodotto naturale, derivato dalla lavorazione di frutta coltivata nei terreni aziendali preservando i preziosi principi nutritivi della frutta stessa, soprattutto vitamine, carotenoidi e sali minerali senza aggiunta di conservanti o coloranti. 

Ideale per mantenere uno stile di vita sano.

Il Nettare di Albicocca è un prodotto completamente naturale senza l'aggiunta di aromi o conservanti. Deriva dalla lavorazione di frutta coltivata nei terreni aziendali preservando i preziosi principi nutritivi della frutta stessa, soprattutto vitamine, carotenoidi e sali minerali.

Ideale per uno stile di vita sano.

Il Lambrusco di Modena DOP Spumante Rosè è un vino artigianale ottenuto con sola uva proveniente dalle colline a sud della provincia di Modena.

Colore rosa tenue, brillante e con elegante bollicina. Aroma fruttato e floreale con richiamo di rosa canina, fragoline di bosco e lampone. Sprigiona una grande freschezza al palato, equilibrato ed arminiconico. 

Il Pignoletto DOC Spumante è un vino artigianale ottenuto dopo una accurata selezione delle migliori uve Pignoletto delle colline Modenesi.

Si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, un profumo intenso e piacevole con un particolare aroma fruttato. Gradevole sapidità, corposo, fresco e leggermente morbido con un finale di madorlato tipico dell'uva Grechetto.

Il Lambrusco Grasparossa DOC Frizzante è un vino artigianale ottenuto con sola uva proveniente dalle colline a sud della provincia di Modena.

Si propone di colore rosso rubino molto intenso e dai riflessi violacei. Profumo intenso e strutturato ed un sentore equilibrato che richiama i frutti di bosco, la mora e il lampone. Particolarmente morbido, fresco, avvolgente e piacevolmente tannico.

Il Pignoletto DOC Frizzante è un vino artigianale ottenuto con sola uva proveniente dalle colline a sud della provincia di Modena.

Si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, un profumo affascinante e delicato dal sentore di frutta esotica. Sapore piacevolmente leggero, fresco ma tenace dal finale mandorlato. 

Il Lambrusco di Sorbara DOC Frizzante è un vino artigianale ottenuto con uva dei territori di numerosi comuni in provincia di Modena tra i fiumi Secchia e Panaro.

Colore caratteristico è il rosso rubino di varie sfumature brillanti. Al palato risulta fresco, leggero, equilibrato ed armonioso con un finale sapido che richiama i fiori di viola e profumi fruttati di ciliegia, fragola e frutta rossa. 

Cofanetto Confettura 1

Dimensioni: 25 x 7 x 7 cm

Contenuto: 

- Confettura Extra di Amarene 100 g

- Confettura Extra di Prugne 100 g

- Confettura Extra di Fragole 100 g

- Confettura Extra di Pesche 100 g 

Cofanetto del Gusto

Dimensioni: 33 x 10 x 10 cm

Contenuto:

Spumante rosè DOC 75 cl

Bauletto delle bontà - Zocca

Dimensioni: 23 x 20 x 15 cm

Contenuto:

- Aceto balsamico di Modena IGP Rosso 250 ml 

- Parmigiano reggiano 24 mesi 200 g

- Composta di pesche e salvia 120 g

- Composta di albicocche e rosmarino 120 g

Scrigno dei Sapori Perduti - Prime Uve

Dimensioni: 16 x 7,5 x 9 cm

Contenuto:

- Condimento agrodolce - Prime Uve 100 ml

Bauletto delle bontà - Sassuolo

Dimensioni: 23 x 20 x 15 cm

Contenuto:

- Aceto balsamico di Modena IGP grigio 250 ml

- Parmigiano reggiano 24 mesi 200 g

- Composta di cipolle con aceto balsamico di modena IGP 120 g

- Composta di albicocche e rosmarino 120 g

Scrigno dei Sapori Perduti - Bis dolce 1

Dimensioni: 16 x 7,5 x 9 cm

Contenuto:

- Confettura extra di prugne 100 g

- Confettura extra di albicocche 100 g

Cofanetto Confettura 2

Dimensioni: 25 x 7 x 7 cm

Contenuto: 

- Confettura Extra di Albiccoche  100 g

- Confettura Extra di Prugne 100 g

- Confettura Extra di Duroni 100 g

- Confettura Extra di Pesche 100 g 

Cofanetto Balsamico 

Dimensioni: 27,5 x 7 x 7 cm

Contenuto: 

- Composta cipolla e aceto balsamico IGP 100 g

- Composta peperone e aceto balsamico IGP 100 g

- Composta albicocca e aceto balsamico IGP 100 g

- Composta fragole e aceto balsamico IGP 100 g

Cofanetto del Gusto

Dimensioni: 31 x 8 x 8 cm

Contenuto:

Pignoletto frizzante  DOC 75 cl

Bauletto delle bontà - Maranello

Dimensioni: 23 x 20 x 15 cm

Contenuto:

- Aceto Balsamico Tradizionale di Modena affinato 100 ml

- Parmigiano Reggiano 48 mesi 500 g

Cofanetto del Gusto

Dimensioni: 33 x 10 x 10 cm

Contenuto:

Spumante pignoletto  DOC 75 cl

Bauletto delle bontà - Spilamberto 

Dimensioni: 23 x 20 x 15 cm

Contenuto:

- Giardiniera di verdure  300 g

- Salsa di cipolle  200 g

- Passata di pomodoro rustica 280 g

- Condimento agrodolce prime uve 100 ml 

- Parmigiano Reggiano 24 mesi 200 g

- Confettura di pomodori verdi 100 g

Cofanetto del Gusto

Dimensioni: 31 x 8 x 8 cm

Contenuto:

Lambrusco sorbara DOC 75 cl

Bauletto delle bontà - Formigine 

Dimensioni: 23 x 20 x 15 cm

Contenuto:

- Passata di pomodoro rustica 280 g

- Passata di pomodoro 280 g

- Confettura extra di pesche 240 g

- Pesche nettarine sciroppate 300 g

- Amarene sciroppate 300 g

- Composta di Albicocche e aceto balsamico 240 g

- Condimento Scuro 250 ml 

- Parmigiano Reggiano 24 mesi 200 g

Scrigno dei Sapori Perduti - Riserva

Dimensioni: 25 x 25 x 9 cm

Contenuto:

- Condimento agrodolce Riserva di famiglia  250 ml 

- Parmigiano reggiano 36 mesi 300 g 

Bauletto delle bontà - Carpi

Dimensioni: 23 x 20 x 15 cm

Contenuto:

- Aceto Balsamico Tradizionale di Modena extravecchio 100 ml

- Parmigiano Reggiano 48 mesi 500 g

Cofanetto del Gusto

Dimensioni: 33 x 10 x 10 cm

Contenuto:

Lambrusco grasparossa DOC 75 cl

Scrigno dei Sapori Perduti - Balsamico Oro

Dimensioni: 16 x 16 x 9 cm

Contenuto:

- Condimento agrodolce prime Uve 100 ml

- Parmigiano reggiano 24 mesi 200 g

Scrigno dei sapori perduti - Rosmarino

Dimensioni: 16 x 7,5 x 9 cm

Contenuto:

- Composta di Albicocche e rosmarino 200 g

- Confettura Extra di Pesche 240 g

Scrigno dei Sapori Perduti - Riserva

Dimensioni: 25 x 25x 9 cm

Contenuto:

- Condimento agrodolce Riserva di famiglia  250 ml 

- Parmigiano reggiano 24 mesi 200 g 

- Composta albicocche e aceto balsamico di modena IGP 120 g

Scrigno dei Sapori Perduti - Balsamico Grigio

Dimensioni: 25 x 25 x 9 cm

Contenuto:

- Aceto balsamico di Modena igp Grigio

- Parmigiano reggiano 36 mesi 300 g 

- Giardiniera sott'olio 300 g

Scrigno dei Sapori Perduti - Balsamico Bronzo

Dimensioni: 16 x 16 x 9 cm

Contenuto:

- Condimento agrodolce prime uve 100 ml 

- Confettura extra di duroni 100 g

- Confettura extra di albicocche 100 g

Scrigno dei Sapori Perduti - Balsamico Argento

Dimensioni: 16 x 16 x 9 cm

Contenuto:

- Condimento agrodolce prime uve 100 ml 

- Composta di pesche e salvia 120 g

- Composta di albicocche e aceto balsamico IGP di modena 120 g

Scrigno dei sapori perduti - Salvia 

Dimensioni: 16 x 7,5 x 9 cm

Contenuto:

- Composta di pesche e salvia 200 g

- Confettura extra di albicocche 240 g

Scrigno dei sapori perduti - Fragola 

Dimensioni: 16 x 7,5 x 9 cm

Contenuto:

- Composta di fragola e aceto balsamico di Modena 200 g

- Confettura extra di duroni 240 g

Scrigno dei sapori perduti - Timo

Dimensioni: 16 x 7,5 x 9 cm

Contenuto:

- Composta di Ciliegie e Timo 200 g

- Confettura Extra di Prugne 240 g

Scrigno dei Sapori Perduti - 2 Composte Aromatiche

Dimensioni: 16 x 7,5 x 9 cm

Contenuto:

- Composta di Pesca e Salvia 120 g 

- Composta di Albicocche e Rosmarino 120 g

Scrigno dei sapori perduti - Dolce 

Dimensioni: 16 x 16 x 9 cm

Contenuto:

- Confettura extra di albicocche 240 g

- Confettura extra di pesche 240 g

- Confettura extra di prugne 240 g

- Confettura extra di duroni 240 g

Scrigno dei Sapori Perduti - Bis dolce 2

Dimensioni: 16 x 7,5 x 9 cm

Contenuto:

- Confettura extra di duroni 100 g

- Confettura extra di pesche 100 g

Scrigno dei Sapori Perduti - Balsamico Rosso

Dimensioni: 25 x 25 x 9 cm

Contenuto:

- Aceto balsamico di Modena igp Rosso

- Parmigiano reggiano 24 mesi 200 g 

- Composta di cipolle e aceto balsamico di Modena 120 g

Scrigno dei Sapori Perduti - Tradizionale Rosso

Dimensioni: 25 x 25 x 9 cm

Contenuto:

- Aceto balsamico di Modena DOP affinato

- Parmigiano reggiano 36 mesi 300 g 

Scrigno dei Sapori Perduti - Tradizionale oro

Dimensioni: 25 x 25 x 9 cm

Contenuto:

- Aceto balsamico di Modena DOP extravecchio 

- Parmigiano reggiano 36 mesi 300 g 

Scrigno dei sapori perduti - Salato 

Dimensioni: 16 x 16 x 9 cm

Contenuto:

- Salsa di peperoni dell' Orto 200 g

- Salsa di cipolle rosse 200 g

- Salsa di melanzane dell' orto 200 g

- Salsa di verdure dell' orto  200 g

Scrigno dei sapori perduti - Albicocca 

Dimensioni: 16 x 7,5 x 9 cm

Contenuto:

- Composta di Albicocche e Aceto balsamico di Modena 

- Confettura Extra di Pesca Percoca 

Baule dei Tesori - Modena TOP

Dimensioni: 35 x 35 x 22 cm

Contenuto: 

- Panettone con amarene 1000 g

- Spumante pignoletto DOC 75 cl

- Composta gourmet pesche e salvia  200 g

- Composta gourmet albicocche e rosmarino 200 g

- Torta tenerina 200 g

- Aceto balsamico tradizionale di Modena DOP affinato

- Parmigiano 48 mesi 500 g

- Composta di cipolla rossa e aceto balsamico IGP 120 g

- Composta di albicocche e aceto balsamico IGP 120 g

- Composta di ciliegie e timo 120 g

- Amarene sciroppate 300 g

- Passata di pomodoro 500 g

- Passata con basilico 280 g

- Passata rustica 280 g

- Giardiniera di verdure 300 g

- Confettura extra di duroni 100 g

- Confettura extra di pesche 100 g

- Confettura extra di prugne 100 g

- Confettura extra di albicocche 100 g 

- Zampone artigianale 800 g 

PRODOTTO:

CONFETTURA EXTRA 240 G

POSSIBILITÀ DI PERSONALIZZAZIONE:

- ETICHETTA vaso

- ETICHETTA tappo

DIMENSIONI:   14,5 X 16,5 X 10 CM

La Scatola illustrata nella foto fa parte della nostra collezione

CONTENUTO: 

ACETO BALSAMICO 100 ml 

CONFETTI ARTIGINALI

POSSIBILITÀ DI PERSONALIZZAZIONE:

- SCATOLA minimo 100 pezzi ( scaglioni da 50 pezzi)

- NASTRO in Raso

- ETICHETTA Bottiglietta

DIMENSIONI:   15 x 15 x 8 cm

La Scatola illustrata nella foto fa parte della nostra collezione

CONTENUTO: 

ACETO BALSAMICO 100 ml 

CONFETTI ARTIGINALI

DIMENSIONI:   14,5 X 16,5 X 10 CM

La Scatola illustrata nella foto fa parte della nostra collezione

CONTENUTO: 

ACETO BALSAMICO 100 ml 

CONFETTURA EXTRA 100 g

POSSIBILITÀ DI PERSONALIZZAZIONE:

- SCATOLA minimo 100 pezzi (scaglioni da 50 pezzi)

- NASTRO in Raso

- ETICHETTA Bottiglietta

DIMENSIONI:  19,5 x 10,5 x 9 cm

La Scatola illustrata nella foto fa parte della nostra collezione

CONTENUTO:

CONFETTURA EXTRA 100 G

ACETO BALSAMICO 50 ml

CONFETTI ARTIGINALI

DIMENSIONI:   25 X 10 X 8 CM

La Scatola illustrata nella foto fa parte della nostra collezione

CONTENUTO:

COMPOSTA GOURMET 240 G

ACETO BALSAMICO 50 ml

CONFETTI ARTIGINALI

DIMENSIONI:   18 x 10 x 8 cm

La Scatola illustrata nella foto fa parte della nostra collezione

CONTENUTO: 

ACETO BALSAMICO 50 ml 

DIMENSIONI:   18 x 10 x 8 cm

La Scatola illustrata nella foto fa parte della nostra collezione

CONTENUTO: 

ACETO BALSAMICO 50 ml 

CONFETTI ARTIGINALI

DIMENSIONI:   14,5 X 16,5 X 10 CM

La Scatola illustrata nella foto fa parte della nostra collezione

CONTENUTO: 

ACETO BALSAMICO 100 ml 

COMPOSTA GOURMET 200 g

POSSIBILITÀ DI PERSONALIZZAZIONE:

- SCATOLA minimo 100 pezzi (scaglioni da 50 pezzi)

- NASTRO in Raso

- ETICHETTA Bottiglietta e vaso

DIMENSIONI:   19,5 x 10,5 x 9 cm

La Scatola illustrata nella foto fa parte della nostra collezione

CONTENUTO:

COMPOSTA GOURMET 120 G (scegli tra gusti disponibili)

ACETO BALSAMICO INVECCHIATO 50 ml (scegli il formato della bottiglia)

CONFETTI ARTIGINALI

DIMENSIONI:   15 X 15 X 8 CM

La Scatola illustrata nella foto fa parte della nostra collezione

CONTENUTO: 

ACETO BALSAMICO 100 ml 

DIMENSIONI:   15 X 15 X 8 CM

La Scatola illustrata nella foto fa parte della nostra collezione

CONTENUTO: 

ACETO BALSAMICO 100 ml 

CONFETTI ARTIGINALI

DIMENSIONI:   16 x 8 x 8 cm

La Scatola illustrata nella foto fa parte della nostra collezione

CONTENUTO: 

ACETO BALSAMICO 50 ml 

CONFETTI ARTIGINALI

DIMENSIONI:   16 x 8 x 8 cm

La Scatola illustrata nella foto fa parte della nostra collezione

CONTENUTO: 

ACETO BALSAMICO 50 ml 

DIMENSIONI:   16 x 16 x 8 cm

La Scatola illustrata nella foto fa parte della nostra collezione

CONTENUTO: 

ACETO BALSAMICO 100 ml 

DIMENSIONI:  16 x 16 x 8 cm

La Scatola illustrata nella foto fa parte della nostra collezione

CONTENUTO: 

ACETO BALSAMICO 100 ml 

CONFETTI ARTIGINALI

DIMENSIONI:   14,5 x 7,5 x 7,0 cm

La Scatola illustrata nella foto fa parte della nostra collezione

CONTENUTO: 

ACETO BALSAMICO 50 ml 

DIMENSIONI:   14,5 x 7,5 x 7 cm

La Scatola illustrata nella foto fa parte della nostra collezione

CONTENUTO: 

ACETO BALSAMICO 50 ml 

CONFETTI ARTIGINALI

DIMENSIONI:   15 x 15 x 8 cm

La Scatola illustrata nella foto fa parte della nostra collezione

CONTENUTO: 

ACETO BALSAMICO 100 ml 

L'Aceto Balsamico di Modena IGP è un prodotto ottenuto dalla miscela accurata del mosto cotto e dell'aceto di vino. Il lento riposo in botti di rovere rende questo condimento dal sapore piacevole e profumato, senza l'aggiunta di coloranti, conservanti e caramello.

Questo condimento possiede una pregevole densità derivante da una piccola produzione di uve eccellenti.

L'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extravecchio viene invecchiato in botti di legni diversi: rovere, gelso, cigliegio e castagno. L'arte dei travasi rende unico e prezioso questo prodotto della cucina emiliana.

Riconosciuto come alimento eccellente in tutto il mondo. 

L'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Affinato è realizzato artigianalmente con uve provenienti dai nostri vigneti in terra Modenese e sottoposto ad un periodo di invecchiamento di almeno 12 anni in botti di tipi di legno diverso.

L'Aceto Balsamico di Modena IGP è un prodotto ottenuto dalla miscela accurata del mosto cotto e dell'aceto di vino. Il lento riposo in botti di rovere rende questo condimento dal sapore piacevole e profumato, senza l'aggiunta di coloranti, conservanti e caramello.

Questo condimento possiede una pregevole densità derivante da una piccola produzione di uve eccellenti.

La Zucca Sottolio, varietà "Violina", proviene dagli orti dell'azienda emiliana, raccolta a giusta maturazione e lavorata artigianalmente in laboratorio.

Dopo un' attenta mondatura, la zucca viene tagliata, scottata e conservata in olio extravergine di oliva di Brisighella. 

La zucca "Violina" richiama, per il suo aspetto, alla forma dello strumento musicale. Si manifesta di un colore giallo vicino alla buccia e arancione chiaro verso l'interno. Polpa soda ed un sapore inconfondibilmente dolce che tende all'aroma della nocciola.

Liquore ottenuto dall'infusione in alcol dei malli di noce ancora verdi.Il nocino è legato alla tradizione enogastronomiche Modenese,tanto da rappresentare il simbolo stesso di ospitalità. Al naso sentiremo subito un profumo di noce che portandolo alla bocca si sprigionerà nel suo massimo sapore .